爆炒要用大火，蒸煮要用中火，煲汤要用小火……不同的烹饪方式，对应不同的火候。作为一个“大吃货国”的子民，无论你是不是经常下厨，耳濡目染之间中餐做菜的炒、烧、煎、炸、煮、炖、蒸等等多种方法也能如数家珍。

    除了做法多样，想要烹饪出美味，不少中式菜肴更要精准掌握火候，同一道菜需要不同的火候进行烹饪，才能达到预期的美味。相比之下，尽管燃气灶可手动调节明火，安装环境却十分挑剔；而传统电磁灶因为功率限制和控制方式的限制，难以达到跨度如此广泛的火力和精准的控制力，这就为不少年轻朋友的烹饪之路设置了“门槛”。

    评测封面

    九阳全新推出的3D大火力电磁灶创新模仿燃气灶火焰场景，运用机械复古式滑杆，进度条配合3D火焰直观显示火焰大小，控火一步到位，让您再也不用担心电磁灶炒菜控火的问题。

    九阳调节火力

    就拿我们平时煮牛奶来说，如果一个不小心就会出现溢锅、糊锅等情况，采用滑控的九阳3D5可以及时调整火力大小，从根本上帮您解决这个槽点。

    滑控不仅可以让你更方便的操控火力，即使面板上有水有油或其它污渍也能正常使用。

    溢锅滑杆GIF图2

    这种富有创意又人性化的设计也为3D5带来了2018年红点国际设计奖的殊荣。

    那么，今天就让我们体验一下这款九阳3D5电磁灶产品吧。